世界一周に関する情報と東京での日常を綴る根本大樹のブログ。

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【完全保存版】東京激辛料理ランキング(30店舗厳選)

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爆裂激辛麻婆豆腐

辛いものが大好きな僕が、勝手に東京の激辛料理ランキングを作ってみました!辛いものが好きな方はこのページを保存して、是非挑戦してみてください!

ただし、【レベル3】として紹介しているものは本当に体調が悪くなってしまうほど辛いので挑戦される方は自己責任でお願いします!

激辛耐性度

さて、ランキングを発表する前に一つ。「激辛に関する人の感想」ほどあてにならないものはありません。そう思いませんか?

特にキュレーションサイトなどの「まとめ」的なコンテンツは、食べた事もない人がまとめているだけなので、まったく当てになりません。「日本一辛い!」とか「泣く子も黙る超激辛!」などと紹介されており、期待して食べに行ったのに「全然辛くない!」って事、激辛好きな人なら絶対に経験した事があるはずです。

したがって「自分だったらどれくらい辛いと感じるか?」を判断する為には僕の「激辛耐性度」がどれくらいなのかを知ってもらう必要があります。そこで、誰でも知っているチェーン展開のお店も”あえて”混ぜて紹介しています。食べた事のあるものがあれば、それをもとに「自分だったらどう感じそうか?」の判断をして頂くと良いと思います!

また「ランキング」とは書いたものの、正確に順位を付けるのは困難な為、僕が「食べる事のできた激辛料理」と「食べる事はできたが結構辛かった激辛料理」と「食べる事のできなかった超激辛料理」の3つに分けて、その中でなんとなく辛いもの順に紹介をしていこうと思います。

当然ですが本当に僕が食べた事のあるものしか紹介しません。まだ食べた事はないが食べてみたいと思っている激辛料理については「食べてみたいと思っている激辛料理」にまとめさせていただきました!

【レベル1】食べる事のできた激辛料理

※店名(全て食べログにリンク)・・・メニュー名 / 【辛さ】(調整できる場合に限る)

麺処 井の庄・・・辛辛魚つけめん【激辛】
石神井公園にあるラーメン屋。カップラーメンにもなっている有名店です。大量の一味唐辛子が乗っていますが、普通の唐辛子ですので辛さは大した事ありません。激辛として紹介するか迷いましたが味も美味しいので念の為。

ビンギリ・・・勝浦タンタン麺【激辛】
荻窪にある勝浦タンタン麺のお店。激辛とは書いてありますがこれは旨いです!旨辛です!山椒のシビれも加わって個人的にすごい好きなラーメン。これも激辛として紹介するか迷いましたが美味しいので。

すごい煮干ラーメン凪・・・すごい!煮干ラーメン【100辛】
都内だけでも9店舗を展開している煮干ラーメンのお店。100辛まで対応可能だったので一度食べてみましたが、これも一味唐辛子なので普通に食べれます。ただ、唐辛子の量が多過ぎて粉っぽく、スープに溶け込んでドロッドロになります。普通の辛さで食べれば美味しいですが100辛はオススメしません。

蒼龍唐玉堂・・・無頼漢担々麺
六本木にある中華料理店。丼を埋め尽くすほどの唐辛子が房ごと入っていて驚きますが、辛さは大した事ありません。

三田製麺所・・・灼熱つけ麺【極限】(夏季限定)
都内だけでも17店舗を展開しているつけ麺専門店。夏の間だけ食べる事のできる灼熱つけ麺は、唐辛子だけでなくハバネロ、ハラペーニョも入っているそうですが、普通に食べれる辛さです。個人的にはこれも辛くしないで食べる方が好きです。

ファイヤーホール4000・・・火鍋湯麺【激辛】
五反田/麻布十番にある四川火鍋専門店。新宿で毎年行われている「激辛グルメ祭り」にも出店しています。これもシビ辛で普通に味わう事ができる辛さでした。

陳家私菜・・・元祖頂天石焼麻婆豆腐
赤坂/渋谷/五反田/新宿/秋葉原/有楽町にお店があり多くのメディアで紹介されている中華料理店。「激辛グルメ祭り」にも出店しています。「これで激辛?」というレベルだった記憶があります。

・・・地獄谷麻婆豆腐【20辛】
池尻大橋にある中華料理店。こちらも多くのメディアで激辛として多数紹介されていますが、普通に食べれるレベルです。

東京タンメントナリ・・・辛激タンメン【辛さ3倍】
都内に5店舗を出店しているタンメン専門店。カップラーメンにもなっている有名店です。野菜たっぷりで甘みが染み出しているので普通に美味しいと感じられる範囲です。

蒙古タンメン中本・・・北極ラーメン【辛さ5倍】
東京で知らない人はいない?中本。辛さレベル9の「北極ラーメン」と辛さレベル10の「冷やし味噌ラーメン」が中本の定番メニューの中で2強となっていますが、実は5倍まで辛さUPが可能です。

試しに北極ラーメンの5倍を食べた事がありますが、普通に食べる事ができました。他にも辛さレベル10以上の限定メニュー「誠スペシャル」や「誠ファイア」などすべて食べていますが辛過ぎて辛かったという事はありません。

中本目黒店は2週間に1度限定メニューが変わる為、今でも2週間に1度通っています(限定メニュー狙い)。もしも「旨辛ランキング」をつけるとしたら中本が1位ですね。

東坡・・・爆裂激辛麻婆豆腐
原宿にある中華料理店でこちらもメディア常連店。こちらも辛さは大した事ないですが、インスタ映えは「NO1」です!

地獄の担担麺 護摩龍・・・地獄の坦々麺【MAXステージ無限】
五反田にある坦坦麺専門店。「有吉弘行のダレトク?!」や「ダウンタウンDX」で紹介された、この店で一番辛い「無限」を食べましたがなんてことなしペロリと完食でした。

CoCo壱番屋・・・ロースカツカレー【辛さ10倍】
誰も知っているカレー屋、ココイチ。一番辛い10辛って意外と辛いですよね?確か。これ位なら普通に食べれます。辛くて美味しいとは思えませんが。

カリーライス専門店エチオピア・・・チキンカリー【辛さ70倍】
御茶ノ水と高田馬場にあるカレー屋。激辛通の中では有名なお店で、2倍~70倍まで対応していますが、70倍でも普通に食べれました。ココイチの10辛と大して変わらないと思います。

辛ちゃん・・・超激辛バーベキュー
新大久保にある韓国式激辛炭火焼きチキン専門店。「激辛」と言えば「激辛」ですが、辛いものが苦手な人を一緒にいったので結局ほぼ1人でパクパク食べてしまいました。それ位の辛さです。

【レベル2】食べる事はできたが結構辛かった激辛料理

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒・・・カラシビ味噌らー麺【カラ鬼増し】【シビ鬼増し】
神田と池袋にあるラーメン屋。カラ(=辛さ)とシビ(=痺れ)をそれぞれに「抜き/少なめ/普通/増し/鬼増し」から選ぶことができます。それぞれを最強の鬼増しにして食べてみましたが完食。ただ、このレベルまで来ると汗だけでなく自然と涙が出るレベルです。

マジックスパイス・・・アクエリアス
下北沢にあるカレー屋。定番メニューで一番辛い「虚空200」をさらに辛くした1日5食限定の特別メニューが「アクエリアス」です。事前に”体調をおかしくしても店に責任を問わない”という誓約書に署名する必要があります。タイの激辛唐辛子プリッキーヌ(ピッキーヌ)が200本以上使われているとか。辛いですが常識の範囲内です。

支那そば屋こうや・・・極辣麺(カライカライそば)
四谷にある支那そば屋。タモリさん御用達のお店でワンタン麺がオススメらしいです。「カライカライそば」は見た目は全然辛そうではないですが、良く見ると青唐辛子が大量に入っていて、結構ヒーハーしたのを覚えています。次はワンタン麺が食べたい。

イエローカンパニー・・・チキンカレー【激辛圏外バリ3】
恵比寿にあるスープカレー専門店。辛さはレベル1~レベル10、さらにその上の辛さをいく圏外、圏外バリ1~バリ3まであります。大量に入ったプリッキーヌは残しましたがカレーは完食できました。

ソウルフードバンコク・・・灼熱の超激辛トムヤムヌードル
池尻大橋にあるタイ料理屋。有吉ゼミでゴルゴ松本がチャレンジしているのを見て食べに行きました。もしかしたら期間限定かもしれませんので要確認。プリッキーヌが10本とブート・ジョロキアのペーストが入っているので、かなり辛かったのを覚えていますがなんとか完食しました。一人で食べきれた激辛料理の中ではNO1かもしれません。

芝の鳥一代・・・激辛参鶏湯(サムゲタン)【5辛】/世界一の悪魔の超激辛ラーメン
芝の激辛ストリートにある鶏と参鶏湯が美味しいお店。お目当てはブート・ジョロキアを使用した激辛参鶏湯(サムゲタン)【5辛】と世界一の悪魔の超激辛ラーメン。激辛好きの男性4人でなんとか食べきる事ができました。

【レベル3】食べる事のできなかった超激辛料理

赤い壷・・・いかとニラのハバネロチヂミ
青山にある韓国料理屋。「いかとニラのハバネロチヂミ」はこの店で一番辛い唯一の「8辛」メニュー。事前に”体調をおかしくしても店に責任を問わない”という誓約書に署名する必要があります。

2人でチャレンジしましたが完食できず。この辛さ、1人で食べきれる人がいるんでしょうか。グループで1人1キレとかなら良いと思います。僕はこの前に食べた「7辛」の「地獄の鬼辛麻婆豆腐」が影響してか、2キレで限界でした。

この「地獄の鬼辛麻婆豆腐」もトリニダードコーピオン(超激辛唐辛子)を煮込んだスープで1人だったら食べきれていたかどうか・・・という程の辛さです。このあと胃の激痛に悶え苦しみました。

※こちらのお店については過去に詳しく記事を書いていますので、気になる方はこちらをどうぞ。

やぐら亭・・・宇宙一辛い味噌ラーメン「ほたる」【レベル5】
初台にある支那そば屋。レベル3以上はお店の箸を使わせてもらえず割り箸となります(辛さが箸に移ってしまう為とか)。大量のハバネロが刻まれて投入されており、最後にスピリタス(アルコール度数史上最強96%のウォッカ)をかけ炎が出た状態で卓上へ。

いきなりレベル5にチャレンジするのは本当に危険なのでやめましょう。僕は半分くらいが限界でした。そのあと数時間の間、胃の激痛に悶え苦しみました。

※こちらのお店については過去に詳しく記事を書いていますので、気になる方はこちらをどうぞ。

味覚・・・石焼麻婆豆腐【激辛】
新橋に3店舗を展開する中華料理店。薄辛/普通/中辛/激辛と辛さを選ぶことが出来て、激辛は+2,000円です。注文すると「本当にオススメできません」と言われます。激辛好きの3人でチャレンジして4分の1程度しか食べれませんでした。

創業7年で46人しか食べきれた人はいないそうです。上記2店舗より後に行ったお店なので、あの胃の痛みに恐怖を感じ無理はしませんでした。お陰で胃痛は起こらなかったのですが、翌朝お尻からバックファイヤーしました。

※上記3店舗については、正直どれが一番辛かったのか良く分かりません。なんとなくこの順番にしました。

食べてみたいと思っている激辛料理

高木や・・・激辛辛子みそつけ麺
早稲田駅の近くにある激辛ラーメン店。勝手に中本の北極くらいの辛さかなーと想像してます。

青天 みつはし・・・黒麻婆豆腐
南青山にある中華料理屋店。前にテレビでブート・ジョロキアを使用した黒麻婆豆腐が紹介されていたのを見てずっと気になっているお店です。

カーナ・ピーナ・・・マトンカレー【スペシャルホット】
祐天寺にあるインドカレーのお店。マイルド/セミホット/ホット/スペシャルホットがあったが、食べきれない人が多過ぎて「スペシャルホット」は無くなってしまったとか。

赤ちり亭・・・スーパーハバネロチキン【5辛】
渋谷と新宿にある辛さを売りにした居酒屋。中でもハバネロを使用したスーパーハバネロチキンなるものが一番辛いらしいです。

サフラン池袋・・・世界一辛いカレーセット
池袋にあるインドカレーのお店。「世界一辛いカレー」が謳い文句。ブート・ジョロキアを使用しており事前に承諾書を書く必要あり。嘘か本当か分からないが今までに3万人以上が挑戦して完食した人は1割にも満たないとか。

生駒軒・・・激辛タンメン【レベル5】
こちらも芝の激辛ストリートにある中華料理店。レベル1~5までを選ぶことのできるブート・ジョロキアを使用したタンメンがめちゃくちゃ辛いらしいです。

最後に

以上、全30店舗のご紹介でした。行きたいお店は見付かりましたか?

色々な激辛料理を食べた感想として、辛さというのはある一定のレベルに達すると「辛味」ではなくて「苦味」に感じるようになります。そもそも生理学的には苦味、酸味、甘味、塩味、旨味の5種なので「辛味」は存在せず「味覚」ではなくて「痛覚」だそうです。

実際にある一定の辛さを超えると辛味が苦味に変わり、口に入れた瞬間は辛くないのに、そのあと徐々に口の中が痛みに変わっていくという体験を何度かしました。

また、日本の唐辛子であればどんなに量を多くしようが辛さの上限があり、それを越えるとただ粉っぽくなってしまったりして美味しさを損なうだけです。

何が言いたいかと言うと、とんでもない激辛料理をたくさん紹介しましたが、味わって食べることのできる「旨辛」くらいがちょうど良いという事です!辛いものは好きだけど、辛過ぎる料理は決して美味しいと思って食べている訳ではないんですよ。(でもチャレンジしたくなるんですよね・・)

激辛料理ってなかなか一緒に行ってくれる人が少なかったり、次の日の事を考えるとタイミングが合わなかったり・・・行きたいお店が見付かってもなかなか食べに行けないですよね。

僕も行きたいお店が増えるばかりでなかなか消化していけてないですが、ここで紹介されていない激辛料理をご存知の方は是非教えてください!

「うちの店もここで紹介してくれ!」ってのも大歓迎です。↓のコメントまたはお問い合わせ、LINEどれでも構いません!お待ちしてます♪

おまけ

ここで紹介したペッパー(唐辛子)たちはamazonでも購入できるので、気になる方はこちらを↓

プリッキーヌ 500g(プリッキーヌ/タイの唐辛子でハバネロの半分ほどの辛さ)

ハバネロパウダー 15g(ハバネロ/1994年に世界一辛い唐辛子としてギネスに掲載)

ブートジョロキアパウダー 10g(ブートジョロキア/2007年にハバネロを抜き世界一辛い唐辛子としてギネスに掲載)

トリニダード スコーピオン ブッチテイラー 15g(トリニダードスコーピオン/2011年にブートジョロキアを抜き世界一辛い唐辛子としてギネスに掲載)

キャロライナリーパーパウダー 5g(キャロライナリーパー/2013年にトリニダードスコーピオンを抜き世界一辛い唐辛子としてギネスに掲載)

ちなみに、現在はキャロライナリーパーを超える「ドラゴンズブレス」と、さらにそれを超える「ペッパーX」という唐辛子があるそうです・・参考までに。

2019年9月追記

↓インスタント麺の中でこれが一番辛いと思っていました。(辛いけど美味しく食べれる辛さですが)

↓しかしこれはヤバイです。辛過ぎて数口しか食べれませんでした。これが食べれたらここでご紹介した「やぐら亭」と「味覚」も食べれるかもしれません。




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    • おみり
    • 2019年 5月 18日

    激辛が好きで、検索してこちらへたどり着きました!
    美味しそうなお店がいっぱいですね~(*^^*)

    国分寺のアジアンカレー屋さん「シシカリ」というお店のカレーが、
    0~9辛
    まで選べ、10年通ってますがまだ9辛にいけたことがありません。。
    お店の人によると、今まで3人挑戦して、完食した人はいないそうです。
    https://retty.me/area/PRE13/ARE4/SUB402/100001474522/

    私は7辛を頼んだとき、一口食べるごとにお水1杯消費して、食べた後1日体調が悪くて動けなくなりました(/_;)
    ぜひ、行く機会がありましたら、レビューしていただけたら嬉しいです…!

    • コメントありがとうございます!
      シシカリですね!そっちに行く機会ぐあればチャレンジしてみます!
      ありがとうございました^^

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