東京での食べ歩きの記録をまとめたブログです。世界一周から帰国してジャンルを変えました♪

ずっと行ってみたいと思っていた南麻布にある中華料理店「茶禅華」
食べログの点数は4.49(訪問時)で東京都内中華料理ランキングでは常に１位、２位を維持。
ミシュランも二つ星を獲得しています。
通常予約は２～３か月待ちの超人気店ですが、行く機会があったのでご紹介します！

いいんです！この分からない位がちょうどいいんです！
謎にテンションが上がったところで心配無用、一つ一つ店員さんが説明をしてくれました。そりゃそーですね。

漢字を読みながら説明を聞いていくと「あーなるほど！」というものも多かったです。

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コース料理

出てきた順と違いますが大体の料理は写真に収めたので紹介していきます！

酒酔青蟹・・・定番の酔っ払った上海蟹ですね！美味しいに決まってます！

元気に泳ぎ回る鮎・・・元気に泳ぎ回る鮎です。この鮎もこれから酔っ払わせるそうです。

五粮香鮎・・・そして出てきたのがこちら。見た目のインパクト大！美味しくいただきました。

蜜汁叉焼・・・定番の中国の叉焼。どこにでもありそうでどこにもない旨さ。

毛豆鶏翅・・・溢れんばかりの唐辛子と山椒に鶏（何の鶏だか忘れてしまいました・・）が入っています。個人的には大好きな味！

茶禅羊肉・・・上品なラム肉。これも最高でした。

左上：青山緑水　右上：柚子海蜇　左下：雉雲吞湯　右下：豆鼓鮮魚

その他も見るからに美味しそうなものばかりです！

左上：紹興酒　右上：紅焼三宝　左下：締めのラーメン　右下：麻婆豆腐(コースに追加)

ラーメンも最高でしたが、おススメされた麻婆豆腐を追加しました。これが大当たり！ほんっっっとーーに美味しかったです！

紹興酒２本目とデザート３種・・・デザートも本当に美味しくて大満足でした。特に最後の胡麻団子は絶品！！

気付けば２人で紹興酒を２本空けてほろ酔いに。美味しい食事と美味しい紹興酒・・・今想像しただけでも酔えそうです。ちなみにお値段は税込み９６,０００円でした。汗

以上、茶禅華でした！（←食べログのリンクです！現在の点数をチェック！）